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2014年1月6日星期一

原味炸鸡


今年开始两个孩子都在不同的学校上学,
因为我这里的小岛上有两间小学,
分为一,二校,
一校的学校比较大间,一到六年级。
二校的学校比较小间,一到四年级。
我夫家比较靠近二校,
所以孩子都一起在二校上学,
现在,儿子五年级了,要上一校读书,
女儿呢?本来打算把她也一起调过去的,
但是她却不要,说二校有很多好朋友!
老公也说不需要。
唉~就苦了我这妈啦!两边跑呀!>_<
女儿现在才三年级,还有两年的时间她才上一校呀!
以后更惨,以后的新家却靠近一校,
多一两个月就要搬新家了,
到时候就要麻烦她爸爸帮忙载咯!
我呀快变成黑人了,也感冒了,天气忽冷忽热的,
快受不了了啦~~~~~~

唠叨完毕~
来给大家吃原味炸鸡咯!^^


食谱来自~美食情书

材料~
鸡中翅。。。。。。6只

腌鸡翅的调料~
盐。。。。。。少许
生抽。。。。。。5克
姜片。。。。。。适量(我用姜泥)
料酒。。。。。。10克
白胡椒粉。。。。。。少许

蛋面糊的材料~
面粉。。。。。。5大匙
盐。。。。。。少许
鸡蛋。。。。。。1粒
清水。。。。。。适量
面包糠。。。。。。一些(我用三片白面包搅碎成粉)






做法~
1.把鸡中翅洗干净,沥干水分,放入大容器里,加腌料腌几个小时或隔夜!
2.取大容器,把蛋面糊搅拌好,备用。
3.把腌好的鸡中翅均匀的沾上一层蛋面糊,再沾上一层面包糠。
4.取一小锅,倒入适量的油,油热后放入鸡翅,用中小火炸到表面金黄色,捞出沥干油分即可!

18 条评论:

  1. 有孩子就是酱...上学补习...载上载下的...每天都累瘫了
    感冒还这么用心做好吃的...給你拍拍手啦!!

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    1. 就是咯!希望孩子快点长大,不用操心的时候最好了,哈哈!
      希望孩子吃到美味,再累再辛苦也愿意煮!(^_^)

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  2. 我和你一样每天也是忙碌带孩子,有时留校补习还要带吃
    的过去,他说学校的吃不饱喔。。。
    这几天天气都不好,你要照顾好身体噢,年要到了。。

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    1. 一开学就来下大雨,工作回家了也下雨,我已经连续淋几天的雨了!不想生病也难呀!T^T

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  3. 哈哈 做主妇就是酱的咯
    不能让妳太空闲 嘿嘿

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    1. 我不但是主妇还是要工作的呀!下午忙完孩子,晚上工作!累呀!

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  4. 我很少在家里炸鸡,看你做的这样美味也想试试看 :)

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    1. 味道真的还不错哦!真的可以一试!(^_^)

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  5. 哇,听你讲都觉得够累了,真的每天这么做,更不用说!
    再辛苦这几年,等他们长大了你就自由了。再说了有可爱的他们在身边,再辛苦也是值得的。
    炸鸡很赞,我喜欢!!!
    小心照顾,不要吃太多炸的,我来帮你通通吃完吧!!!哈哈哈。。。。

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    1. 没办法了,为了孩子做妈妈的辛苦一些也值得!
      只是要发发唠叨一下咯!呵呵呵!

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  6. 学校才开学,我也才要慢慢适应。早醒。然后进出几趟,天气不好。搞到头昏昏的。好显o。

    好啦!我来学习下厨啦!这个美味的。小孩一定喜欢吧!

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    1. 是呀!刚刚开学就有点懒得早起呀!累呀!
      下午睡觉的时间也没有了,旁晚就赶着去工作了。
      晚上放工回家就会马上想睡了。

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  7. 黛丝妈妈好伟大哦!真的等孩子都长大了,虽然很空闲,但却会怀念想当年的热闹。。。

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    1. 说得也是,我也蛮怀念起以前他们baby的时候!
      但是我只会怀念,要叫我再生?我就不敢了。呵呵呵!

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  8. 我非常同意~载孩子真的浪费很多时间。。。而且是很累的一个工作!

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    1. 每一个做妈妈的都会了解顾孩子的心情,真的很不容易呀!>_<

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  9. 偶尔偷闲一下, 叫老公帮忙, 呵呵!!
    我最近喉咙痛, 炸鸡我看看就好了!!:)

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    1. 呵呵呵~下大雨和生病就会拜托老公帮忙载了。
      最近天气不好,要小心照顾自己和家人哦!

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