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2014年1月3日星期五

猪肉米汉堡

早上下了一场好大的雨,
根本就没得出街吃早餐了。
一直在想到底什么东西可以煮来当早餐呢!?

翻开冰箱~
有番茄,有菜,有碎肉,有白饭。。。。
哈哈哈~忽然脑袋瓜里就想到了米饭汉堡。

之前有看过很多人都用米饭当汉堡胚,
上网找了找,原来小小米桶也做过米烧汉堡,
真是太好了。


看那一层一层的汉堡包真是过瘾,呵呵呵!^^
 食谱来自~小小米桶

我是做一人份的,所以分量就没写了,都随便放!
把米饭煮热,凉了之后,用保鲜膜包起来揉一揉,压一压让米饭更加有粘性。
搓成圆形后再压扁成汉堡胚的形状。米饭胚我没有再煎了,因为怕会裂开。

我用碎肉加调味料(麻油,酱油,薯粉(尽量放多些比较有粘性,不会散开),胡椒粉)
腌10分钟左右,再把碎肉搓成圆形,放到平底锅里煎,边煎边压扁成扁圆形,煎熟即可!

洋葱切圆,菜我用油麦(刚好家里只有油麦,如果不敢生吃可以把油麦烫熟)

鸡蛋煎熟,番茄切片。

一切准备好了,开始做汉堡包咯!
米饭胚,洋葱,番茄,油麦菜,肉饼,鸡蛋,米饭胚
吃到一半才想到忘了放辣椒酱,哈哈!
喜欢吃辣的不要忘了放辣椒酱哦!

这是2014年第一道发的食谱~猪肉米汉堡
希望大家就像汉堡一样,步步高升。

12 条评论:

  1. 回复
    1. 你好!欢迎光临!
      是呀!很美味呢!

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  2. 特别哦,这个看过了
    只是没有吃过,哈哈··

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    1. 哈哈,我也是之前看过了,现在才开始做!
      我打算之后可以当便当食谱之一!^^

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  3. 很健康的米汉堡,我也要。。。呵呵

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    1. 先给你“视”吃一下,下次自己动手做,绝对合你口味!呵呵呵!

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  4. 好可爱的小米堡~~ 可惜蚊子家冰箱永远没有剩下隔夜饭 (可想而知我和朋友的食量..哈哈哈!!)
    新年快乐!

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    1. 蚊子真会吃,其实现煮的白饭也可以做汉堡呀!^^
      新年快乐哦!

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  5. 猪肉米汉堡!哇,看了就胃口大开!太诱人了吧!!!
    这样的做法,你家宝贝们是不是可以吃两个啊!!!哈哈哈。。。

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    1. 其实我是白老鼠,都是先试吃,好吃就会再做给孩子吃!不好吃就自己吞!哈哈!

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