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2014年1月28日星期二

鸡肉玉米马铃薯浓汤

虽然我今年没做很多年饼,
但是我却收集了好多好多你们的美味新年饼,
参考了你们的做法,慢慢学习中,
感谢你们无私的分享,
明年会继续加油的!^^

所以我就没发新年饼了,
这次我来点不一样的,
马铃薯浓汤~真心美味呀!


一直很喜欢类似这样的浓汤,
玉米浓汤,蘑菇浓汤。。。。
这次来个马铃薯浓汤,
而且做法好容易呢!
她还说不用加面粉,也不用牛奶鲜奶油,
而且全部材料都没有用搅拌器搅拌成泥
吃起来有颗粒,又不像浓汤的感觉,
但是味道还是很棒的哦!
赶快来试试吧!^^

*下次再煮用搅拌器来做的浓汤*

食谱来自~Penny's House

材料~
马铃薯(切小丁)
红萝卜(切小丁)
洋葱(切小丁)
玉米
鸡肉丁
奶油
鸡精块
*全部材料以个人喜好,喜欢吃多少放多少!



(我自己改了一点)
做法~
1.马铃薯和红萝卜切丁后蒸熟备用。
2.洋葱我都切比较碎一点。
3.将马铃薯和红萝卜放到锅里加水加鸡精块一起煮。
4.另起平底锅,加奶油炒香洋葱,下鸡肉丁和玉米粒炒至鸡肉发白更可。
5.将(3)的马铃薯用汤匙压烂,(省掉搅拌器的步骤)
6.压烂到你喜欢的程度后就可以吧鸡肉丁料全部倒进去搅拌煮一下更可。
7.最后可以洒上一些黑胡椒粉。

~新年快乐~

7 条评论:

  1. 这个很健康哦, 我一般不做有用鲜奶油的食物, 因为曾经看见报道, 鲜奶油不健康喔!!

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    1. 是吗?原来鲜奶油不健康哦?
      那这一定适合你了,没有鲜奶油的!(^_^)

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  2. 收集了食谱,明年要看你的作品了哦。。。
    吃多了年饼,来你家喝马铃薯浓汤 也不错。。呵呵

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    1. 呵呵!到时候请多多指教咯!
      偶尔来碗汤也不错的!

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  3. 有汤喝, 半夜我也能赶到来的! 嘻嘻。。。

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    1. 哇~感到哦!may尽然半夜也上来我格子!开心呢!
      新年快乐呀。。。。我们这里好多鞭炮响不停!!

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