焦糖鸡翅膀

去了一个星期的新加坡之旅，
我病倒了~~~~
可能是天气太热了，到了那边又吃煎炸食物，
回来就要受罪了，哈哈哈~
我们除了去新加坡还去了吉隆坡，马六甲走走。
那边的美食好吃~
可惜没时间拍照，因为去也匆匆，回也匆匆。。。。

所以，我就上食谱咯！
这次我来点美味的焦糖鸡翅膀吧！
真是太美味，简单又好吃！

食谱来自~Shirley's Kitchen

材料A~

鸡翅膀。。。。。。4只（切两半）

蚝油。。。。。。2大匙

生抽。。。。。。2大匙

胡椒粉。。。。。。少许

酸柑汁。。。。。。5粒

蒜米。。。。。。2大匙

材料B~

粗糖。。。。。。2大匙

做法~

1.把材料A全部腌一个小时或更久。

2.把材料B放到干锅里用最小的火慢慢煮到溶和金黄色。

3.金黄色的糖，不加水，不加油。

4.倒入鸡翅膀（腌的汁也一起加入）炒一炒，盖上锅盖，用最小的火焖25分钟。

5.打开，用中火炒到收干汁为止。完成。