冰糖炖梨

家里买了几粒梨子，
就让我想到之前看过美食情书有一道料理~
冰糖炖梨的做法。
事不宜迟，马上上网看看食谱，
开始炖起来了。。。。。。
炖的时间蛮长的，一边吃粥一边等着它炖。
等吃饱之后，就可以当甜品吃了。^^
梨子里流出来的汁，真的好甜好美味呢！
虽然梨子已经没味道了，但配着汤汁一起吃，
还是可以很可口的！^^

食谱来自~美食情书

材料~

雪梨。。。。。。1个

冰糖。。。。。。适量

做法~

1.雪梨去皮，切去顶部当做盖子，再借助刀子和汤匙挖除中间的核。

2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗里（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。

3.然后放入蒸锅里蒸1个半小时或2小时，让梨完全软化即可。

美食情书解说~

*如果嫌麻烦，可以直接切片放冰糖蒸也可以！