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2013年10月27日星期日

姜葱豆瓣酱鱼


我想,大家应该知道这道菜吧!
但是这次的豆瓣酱魔鬼鱼比较好吃,
因为是eskielover的幸福小屋教我的食谱,
所以真的要多谢她呢!
我是煮食白痴,
每次都要看食谱书,
上网找食谱,
都是跟着食谱煮的,
自己好像都不会转变什么的,哈哈!


这里先介绍食谱,
下次就会跟着这个食谱煮。
材料有姜丝,葱段,蒜末,红辣椒丝。
我用的鱼是魔鬼鱼,
酱料是豆瓣酱(碎),酱油,糖,水,
就自己拿捏吧!我也是自己乱乱调的,
调到自己喜欢的口味就好。
喜欢黑可以加点黑酱油,鱼也可以稍微炸过。

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