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2014年7月11日星期五

西餐~黑胡椒酱鸡排

好一段时间没上来了,。。。。。
除了忙,还迷戏,睡觉,。。。去了,嘿嘿~
没办法。。。这新家太舒服了,又没人管,所以一天到晚追戏去了,呵呵呵!

可是,不管多迷戏,多懒,多累,
我还是会上来看看你们,偷瞄你们的食谱的,呵呵!

原来这个月是马铃薯之月,
很喜欢马铃薯,下次再弄马铃薯料理吧!^^



这黑胡椒酱鸡排是自己乱乱弄出来的,
看了很多别人的做法,自己随意添加下去,
还好,孩子们都说“好吃”。

炸鸡排的粉我是用炸鸡粉加玉蜀黍粉1:1的比例炸成的
腌料~酱油,蚝油,姜末,蒜末,糖,米酒,苏打粉

黑胡椒酱是用黑胡椒酱,番茄酱,番茄粒,洋葱粒,盐,味精
分量都随意加随意试味道!


这薯条是自己用马铃薯做的,
原来也可以那么好吃。^^

只要把马铃薯(我都选比较长形的)切条,
放水里洗干净,入冰箱冷藏一下,要炸时才拿出来。
吃的时候加一些盐即可。


~好好享受吧~


12 条评论:

  1. 看着看着。。。流口水了。。失态失态。。哈哈

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    1. 呵呵呵~我有准备几份,快来吃吧!^^

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    1. 是呀~我们都喜欢,老公看到了还一起帮忙弄,真贴心,呵呵!

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  3. 哇!薯条!我要多多!

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    1. 欢迎你来,Cat。
      好的没问题,我准备很多。^^

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  4. 薯条都不需要洒些粉吗, 好简单哦, 我要试试。。

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    1. 我看很多网站都不用加什么调味料的,所以尝试了,很像薯条!简单又容易。

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  5. 西餐还是自己做的特别美味
    还可以加多多好料,嘿嘿!!

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  6. 呵呵。。。。。新鲜的 就是好吃。。。

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    1. 现炸现吃,最重要的是不用等!呵呵呵!

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