感觉应该有点难度。
这次,我勇于尝试了,
我只用鸡蛋来示范,
如果成功了,
下次就做加料的厚蛋卷!^^
还好孩子都很赏脸,
都说好吃。^^"
第一次做有点不成功的是,
不够密,压得不够紧。
但是味道不错!
而且好像也很好玩一下,呵呵呵!
记得记得一定要用小火哦!
不然,蛋卷没做成,反而先焦掉了。
我用了四粒鸡蛋,打散后分两次倒入。
鸡蛋里我还加了少许盐,胡椒粉调味,
轻轻的倒入平底锅里铺满整个锅,
大概半熟了,就可以开始卷了,
不用拿起,卷好后又倒另外两粒打散的鸡蛋 ,
再等蛋凝固了,再从第一次卷好的蛋卷那头开始卷。
再稍微按压给它熟就可以拿起。
我只是卷两次。
我也不知道说得够清楚吗?
如果还是不明白,可以到这里看看制作过程!
~好好享受,我的艺术品。^^
不错的第一次!我之前做成时,真的觉得很有成就感咧。。嘻嘻。。
回复删除希望下次会更完美。嘻嘻~
删除哦。。。不错嘛,即容易又不简单。。。哈哈!
回复删除还很好玩。呵呵~
删除很烫手哦。。。
回复删除我试过, 用手卷, 很热, 哈哈!
我都用锅铲来卷的。^^"
删除我孩子不爱煎蛋,只爱水煮蛋,下次试试这个蛋卷,希望能挑起他们的食欲。。哈哈
回复删除希望他们会喜欢~
删除这个在安家也是很受欢迎的,会夹上海苔片,培根或熏肉类,耐饱又好吃。
回复删除安迪漾的家人真会享受美食!下次我也来加料!^^
删除我要吃!
回复删除来来来~请你吃!
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